先日、

本当に抜群に切れ味の良い包丁は、錆びやすい！？

という記事を書きましたが、

その後も包丁のことを徹底的にどっぷり調べ尽くし、レビューサイトにて


包丁の選び方の記事を書き上げました。


結論として、最近の包丁は

錆びにくくて切れ味長持ちの両立が実現しています。

（ハガネではない包丁の切れ味アップにより実現）

つまり、先日のタイトルは＝間違った解釈だったという事になります。


とにかく主婦にとって使いやすい包丁を調べ抜き

オススメの包丁も色んな価格帯でピックアップしました。

細部まで解説していますので、面倒な方はオススメ包丁だけでも眺めてみてくださいね。


自分の包丁も購入したのですが、受注生産なので数週間掛かる為
まだ届いていません。

包丁が届いたら、一ヶ月ほど使用してみた感想を踏まえて、
また写真つきのしっかりしたレビューを書ければと思います。